Servicebeschreibung

1. GastroControl

GastroControl ist ein webbasiertes Controlling-Cockpit für Schweizer Gastronomen. Es ermöglicht die strukturierte Erfassung und Analyse von Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten und weiteren Kennzahlen. Das Produkt richtet sich an Betreiber von Restaurants, Beizen und Gastronomiebetrieben in der Schweiz.

Enthaltene Funktionen (je nach Aboplan):

• Dashboard mit Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten, EBIT)
• Spartenergebnisse (Küche, Service, Bar)
• Managementanalyse und Periodenvergleiche
• Simulation und Ampel-Logik
• Multi-Betrieb-Verwaltung

2. GastroCost (Beta)

GastroCost ist ein Modul zur Rezept- und Kostenkalkulation. Es erlaubt die Erfassung von Zutaten, Mengen, Schwund und Einkaufspreisen zur Berechnung des effektiven Wareneinsatzes pro Gericht.

GastroCost befindet sich im Beta-Stadium. Funktionsumfang und Stabilität können noch eingeschränkt sein.

3. GastroExtraktor

GastroExtraktor liest PDF-Lieferantenrechnungen automatisch aus und wandelt sie in strukturierte Daten um, inklusive Übernahme der Einkaufspreise in den GastroCost-Produktkatalog.

4. Excel-Rechner (Einmalkauf)

Neben den webbasierten Modulen bietet Promptus den GastroControl-Rechner und den GastroCost-Rechner als klassische Excel-Dateien zum Einmalkauf an (kein Abo, kein Login, lokale Nutzung). Sie enthalten die gleiche Kern-Rechenlogik wie die entsprechenden SaaS-Module, jedoch ohne deren Cloud-Funktionen (u. a. keine Historie/Periodenvergleiche, keine Mehrbetriebs-Konsolidierung, kein automatischer Beleg-Import). Eine vollständige Gegenüberstellung der Funktionen ist unter /excel-rechner abrufbar. Die Dateien sind für Microsoft Excel ab Version 2010 (Windows und Mac), Excel Online sowie LibreOffice Calc ausgelegt.

5. Verfügbarkeit

Promptus strebt eine Verfügbarkeit der Dienste von 99% pro Monat an. Geplante Wartungsarbeiten werden nach Möglichkeit ausserhalb der Hauptnutzungszeiten durchgeführt. Es besteht kein Anspruch auf ununterbrochene Verfügbarkeit.

6. Support

Support wird per E-Mail unter info@promptus.ch angeboten. Eine Reaktionszeit innerhalb von 2 Werktagen wird angestrebt. Es besteht kein Anspruch auf sofortigen Support.

7. Updates

Software-Updates und neue Funktionen sind im Abo enthalten. Promptus behält sich vor, den Funktionsumfang zu erweitern oder anzupassen. Wesentliche Änderungen werden kommuniziert.

Für den GastroControl-Rechner und den GastroCost-Rechner (Excel-Einmalkauf) sind Updates ebenfalls kostenlos, aber nicht automatisch: sie können unter /excel-rechner jederzeit angefordert werden und liefern jeweils eine neue, leere Vorlage ohne automatische Übernahme bisher erfasster Daten.

8. Datenhaltung

Website und statische Inhalte: Cyon AG, Basel, Schweiz.
Applikationsdaten (GastroControl): Supabase, eigene Instanz im Rechenzentrum Zürich (Schweiz).
Excel-Einmalkauf (Vorlagen, personalisierte Downloads, Lizenzdaten): dieselbe Supabase-Instanz, privater Speicherbereich, Zürich (Schweiz).
Zahlungsdaten: Stripe, Inc. (gemäss Stripe Datenschutzrichtlinien).
Newsletter und Kauf-/Update-Mails (Excel-Einmalkauf): Brevo (EU-Server).
KI-Analysen (Modul KI-Berater): Anthropic (Claude, USA) – kein Training auf übermittelten Daten; Rezept-Import: Mistral AI (Frankreich).